معرفی سرلاک گندم و تکه های خرما به همراه شیر

سرلاک گندم و تکه های خرما، یک غذای کمکی با کیفیت است که به منظور مساعدت در رشد و تکامل فیزیکی و ذهنی کودکان مورد مصرف دارد. سرلاک گندم و تکه های خرما از پایان 8 ماهگی برای کودکان قابل استفاده می‌باشد. این سرلاک حاوی 21 نوع ویتامین و ماده معدنی بوده و 45% آهن مورد نیاز روزانه کودک را تامین می‌نماید. سرلاک گندم و تکه های خرما به صورت پودر در قوطی‌های فلزی به حجم 400 گرم در بازار موجود است و هر قوطی از این محصول حاوی 8 وعده برای کودک می‌باشد. این سرلاک تحت برند شرکت خوشنام و با سابقه نستله سوییس تولید می‌‌شود.

تامین میزان مناسب ریز مغذی‌ها و درشت مغذی‌های مورد نیاز کودکان در یک سال اول زندگی، تاثیر شایانی در رشد و نمو فیزیکی و ذهنی آنان در دوران نوجوانی و بزرگسالی دارد. از این رو استفاده از غذاهای کمکی استاندارد در یک سال اول زندگی به منظور اطمینان از فراهم آوردن این مواد مغذی و کاهش احتمال آلرژی به مواد غذایی متنوع در بزرگسالی، می‌توان از سرلاک‌های مختلف نستله استفاده نمود. یکی از این سرلاک‌ها، سرلاک با طعم گندم و تکه های خرما به همراه شیر است که در ادامه این مطلب، به بررسی بیشتر این محصول خواهیم پرداخت.

خواص سرلاک گندم و تکه های خرما به همراه شیر

استفاده از غذاهای کمکی طبیعی و استاندارد مانند سرلاک گندم و تکه های خرما در حفظ سلامت عمومی کودکان کمک کننده است. از خواص این سرلاک می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:

• کالری کافی به منظور وزن‌گیری و رشدفیزیکی مناسب کودکان را تامین می‌نماید.

• به واسطه تامین اسید‌های چرب امگا 3، آهن و ید، در تکامل ذهنی و بهبود قدرت شناختی کودکان موثر است.

ترکیبات سرلاک گندم و تکه های خرما به همراه شیر

ترکیبات موجود در سرلاک گندم و تکه های خرما عبارت اند از:

آرد گندم (حاوی گلوتن)، شیر (خشک) بدون چربی، مخلوط روغن‌های گیاهی (روغن آفتابگردان با اسید اولئیک بالا، روغن کلزا و روغن آفتابگردان)، شکر، تکه‌های خرما، فلیک یا کرانچی ذرت، کرانچی خرما، کارامل، کربنات کلسیم، فسفات سدیم، ویتامین‌ها و مواد معدنی، فومارات آهن، طعم دهنده طبیعی وانیل.

روش مصرف سرلاک گندم و تکه های خرما 

پیشنهاد می‌شود در ابتدای مصرف این غذای کمکی، از مقدار کم یعنی یک قاشق غذا خوری سرلاک در 4 تا 5 قاشق غذاخوری آب شروع نموده و به تدریج مقدار مصرف را افزایش دهید.

به صورت کلی و به منظور تهیه یک وعده کامل، به صورت زیر عمل نمایید:

آب آشامیدنی و تمیز را به مدت 5 دقیقه بجوشانید و اجازه دهید تا خنک شود. 150 میلی لیتر از این آب ولرم را اندازه بگیرید و در ظرف کودک بریزید. 50 گرم یا 9 قاشق غذاخوری سر صاف سرلاک را به آن اضافه کنید. مخلوط را هم بزنید تا کاملا ترکیب شود، 3 دقیقه اجازه دهید تا ترکیب به دست آمده استراحت کند و سپس با یک قاشق تمیز به کودک بخورانید.

میزان دقیق مصرف سرلاک، با توجه به نیاز‌های غذایی او و توسط متخصص تغذیه تعیین می‌شود.

هشدار مصرف سرلاک گندم و تکه های خرما 

• توصیه می‌شود مقدار باقی مانده سرلاک را پس از تهیه در هر وعده، نگهداری ننموده و دور بیاندازید.

• ترکیبات حساسیت زایی مانند گلوتن، شیر و سویا در سرلاک گندم و تکه های خرما به کار رفته است. لذا مصرف این محصول در کودکانی که به این مواد حساسیت دارند، توصیه نمی‌شود.

• همچنین سرلاک یک غذای کمکی است و نباید جایگزین شیر مادر شود.